Hai loại: yêu cầu miễn phí và dịch vụ có phí
Yêu cầu miễn phí là khăn, gối, nước, dọn phòng. Chúng đi thẳng thành việc cho buồng phòng, không có giá.
Dịch vụ có phí là ăn uống tại phòng, giặt là, đưa đón, spa, đồ bán lẻ. Mỗi mục có giá, giờ phục vụ và có thể có tùy chọn như cỡ, mức cay, thời lượng.
Đơn đi đâu và ai xử lý?
Đơn đến đúng bộ phận phụ trách. Bếp, nhà hàng, spa, giặt là, buồng phòng hay lễ tân nhận trên màn hình hoặc app nhân viên. Người nhận chuyển trạng thái: mới, đã tiếp nhận, đang chuẩn bị, đang giao hoặc đang phục vụ, hoàn thành.
Khách theo dõi trạng thái từng bước. Quyền bấm hoàn thành gắn với nhóm dịch vụ, ví dụ kho, spa, nhà hàng.
Vì sao phí ghi lúc hoàn thành?
Nếu ghi ngay khi khách đặt, đơn bị hủy hoặc không thực hiện được sẽ làm folio sai và phải sửa. Ghi lúc hoàn thành thì mỗi dòng phí tương ứng một việc đã làm xong và có người chịu trách nhiệm.
Mỗi nhóm dịch vụ gắn với một mã giao dịch, để doanh thu rơi đúng nhóm. Xem bài mã giao dịch và nhóm doanh thu.
Thuế và phí phục vụ
Giá dịch vụ có thể gồm hoặc chưa gồm VAT, và phí phục vụ nếu có, theo cấu hình thuế của khách sạn. Folio tách từng khoản. Xem bài VAT và phí phục vụ trên folio.
Sai ở đâu thường gặp?
- Cho khách đặt khi bộ phận ngoài giờ mà không báo giờ mở lại.
- Không gán bộ phận nhận đơn nên đơn treo không ai thấy.
- Để một người bấm hoàn thành thay cho mọi nhóm.
- Mã giao dịch của dịch vụ trùng với tiền phòng nên báo cáo lẫn.
- Quên cập nhật tạm hết nên khách đặt món đã hết.
TingHotel hỗ trợ thế nào?
Yêu cầu nhanh miễn phí có trong app từ gói Free. Danh mục dịch vụ, giỏ hàng, theo dõi đơn và ghi phí vào folio khi hoàn thành cần lớp PMS của gói Essential. Đơn ăn uống đẩy sang POS nhà hàng nếu khách sạn có POS là tích hợp theo dự án, thuộc gói Enterprise.
Xem bài ghi phí nhà hàng vào phòng và bài app khách: liên kết lượt ở và mã một lần.