Mỗi bộ phận một quy tắc
| Bộ phận | Quy tắc phủ ca thường gặp |
|---|---|
| Lễ tân | Phủ đủ 24/24 |
| Buồng phòng | Đủ theo công suất phòng và định mức |
| Kỹ thuật | Chủ yếu ca hành chính, trực ngoài giờ khi cần |
| Bảo vệ, quản lý | Chỉ xếp ca, không kiểm nhu cầu theo công suất |
Khung này là điểm đối chiếu khi xếp ca. Thiếu so với khung thì cảnh báo, thừa thì xem xét.
Nhu cầu buồng phòng tính thế nào?
Số phòng cần dọn mỗi ngày phụ thuộc phòng trả, phòng ở tiếp, phòng dọn nhẹ. Mỗi loại có định mức phút. Tổng phút chia cho quỹ phút của một người trong ca cho biết cần bao nhiêu người.
Cách tính chỉ tốt khi định mức đúng thực tế. Xem bài định mức phút dọn và năng suất ca, và bài lập kế hoạch dọn ngày mai.
Ca mẫu và chồng ca
Khách sạn khai ca mẫu theo bộ phận với khung giờ và độ giãn cho phép. Khi xếp theo ngày, chọn ca mẫu rồi kéo chỉnh giờ trên timeline trong giới hạn. Ca được phép chồng nhau một đoạn để bàn giao.
Ca gắn ngày bắt đầu. Nghỉ hằng tuần xếp theo tuần hoặc bình quân 4 ngày mỗi tháng tùy cấu hình. Xem bài ca gãy, ca đêm, chồng ca bàn giao.
Quy tắc hai lớp
Lớp một là luật lao động, ví dụ điều khoản về giờ làm việc, nghỉ ngơi. Lớp hai là nội quy khách sạn, ví dụ số ngày làm liên tiếp tối đa, độ dài ca tối đa. Cả hai chỉ cảnh báo, kèm điều luật liên quan. Xem bài xếp ca khách sạn theo Bộ luật Lao động.
Sai ở đâu thường gặp?
- Xếp ca theo thói quen thay vì theo nhu cầu của ngày.
- Bỏ chồng ca bàn giao nên thông tin rơi giữa hai ca.
- Không cập nhật định mức khi đổi loại phòng.
- Coi cảnh báo luật là chặn, hoặc ngược lại bỏ qua hoàn toàn.
TingHotel hỗ trợ thế nào?
Ở gói Pro, TingHotel có ca mẫu theo bộ phận, xếp ca trên timeline, cảnh báo quy tắc kèm điều luật và đối chiếu chấm công với ca. Phần mềm cung cấp dữ liệu giờ công và số phòng để người quản lý tính nhu cầu. Bước tự động tính số giờ cần theo dự báo công suất chưa phải tính năng chuẩn.
Xem bài chấm công và đối chiếu với ca.