Phần pháp lý trong bài chỉ nêu ranh giới chung và chưa đối chiếu văn bản gốc. Khách sạn cần hỏi luật sư hoặc chuyên viên nhân sự trước khi chọn hình thức hợp tác.
Ba nhóm, ba cách làm việc
| Nhóm | Ai quản lý hằng ngày | Ai nghiệm thu | Lưu ý khi xếp ca |
|---|---|---|---|
| Thời vụ, part-time của khách sạn | Giám sát của khách sạn | Giám sát hoặc trưởng bộ phận | Lịch theo ngày, năng suất thấp hơn lúc đầu, thường chưa giao khu VIP |
| Thực tập sinh | Người kèm của khách sạn | Người khác, không phải thực tập sinh | Cần người kèm cặp, giới hạn phạm vi |
| Nhân viên nhà thầu | Đội trưởng nhà thầu | Giám sát khách sạn theo kết quả | Giao theo lô, không giao thẳng từng người |
Người thời vụ
Họ là nhân viên của khách sạn, nên vẫn chấm công, vẫn có ca và vẫn bị cảnh báo theo quy tắc xếp ca như người chính thức. Điểm khác là lịch hay thay đổi theo ngày và năng suất ban đầu thấp hơn.
Vì vậy chỉ tiêu số phòng cho người thời vụ nên tách khỏi chỉ tiêu chung của loại phòng. Xem bài định mức phút dọn và năng suất ca.
Thực tập sinh
Thực tập sinh làm việc giống nhân viên buồng phòng nhưng cần người kèm và không tự nghiệm thu. Khách sạn nên giới hạn phạm vi cho họ, ví dụ một tầng ít khách VIP, và đặt quyền nghiệm thu cho vai trò giám sát.
Quyền của thực tập nên có thời hạn và rút lại khi kết thúc đợt thực tập. Xem bài vai trò và quyền trong phần mềm khách sạn.
Nhà thầu
Có hai mô hình khác nhau về bản chất. Hợp đồng dịch vụ là nhà thầu tự tổ chức và điều hành người của mình, khách sạn nghiệm thu kết quả. Thuê lại lao động là bên thuê trực tiếp điều hành công việc hằng ngày.
Hợp đồng ghi là dịch vụ nhưng thực tế giám sát khách sạn chia phòng cho từng người và nhắc nhở kỷ luật trực tiếp thì nội dung gần với thuê lại hơn. Đây là rủi ro pháp lý cần luật sư nhìn vào. Xem bài thuê lại lao động và nhà thầu: rủi ro pháp lý.
Với hợp đồng dịch vụ, cách giao việc an toàn hơn là giao lô phòng cho nhà thầu, rồi đội trưởng nhà thầu chia người.
Ghi gì để về sau có bằng chứng?
Dấu thời gian bắt đầu và kết thúc từng phòng, người thực hiện, người nghiệm thu và lý do làm lại. Với nhà thầu khoán theo phòng, tranh chấp thường nằm ở việc đếm phòng nào đạt. Dữ liệu có thời gian và người nghiệm thu giúp hai bên đối chiếu.
Sai ở đâu thường gặp?
- Coi người thời vụ và nhân viên chính thức là một, giao chỉ tiêu như nhau.
- Để thực tập sinh tự duyệt phòng mình dọn.
- Giao thẳng từng phòng cho người của nhà thầu rồi gọi đó là dịch vụ.
- Không rút quyền khi thực tập hoặc hợp đồng kết thúc.
TingHotel hỗ trợ thế nào?
Ở gói Essential, TingHotel kiểm bốn điều kiện khi giao việc là quyền, năng lực, phạm vi và ca, cho phép giới hạn phạm vi làm việc theo khu, tầng, danh sách phòng, và có danh sách việc riêng cùng việc chung để nhận. Việc gắn đơn vị chủ quản cho nhà thầu, hồ sơ năng suất theo từng người và giao lô cho nhà thầu hiện là hướng thiết kế, chưa phải tính năng chuẩn.
Xem bài thuê lại lao động và nhà thầu: rủi ro pháp lý.