Công suất phòng là gì và tính thế nào?
Công suất phòng cho biết khách sạn bán được bao nhiêu phần trăm số phòng có thể bán. Công thức là số phòng bán chia số phòng sẵn có.
Ví dụ khách sạn 150 phòng, một ngày bán 120 phòng: công suất bằng 120 chia 150, tức 80%. Đây là ví dụ minh họa, không phải số liệu của một khách sạn cụ thể.
Phòng OOO làm công suất thay đổi ra sao?
Phòng OOO bị rút khỏi tồn bán nên không bán được. Nếu vẫn giữ trong mẫu số, công suất bị kéo thấp một cách oan.
Giả sử 150 phòng, 10 phòng OOO cả tháng 30 ngày, bán 3.150 đêm phòng. Nếu không trừ OOO, mẫu số là 4.500 đêm phòng và công suất 70%. Nếu trừ OOO, mẫu số là 4.200 và công suất 75%.
Thông lệ của các hệ lớn là trừ OOO khỏi phòng sẵn có, còn phòng OOS chỉ cảnh báo và vẫn nằm trong tồn. Nguồn công khai không quy định thống nhất, nên việc chọn quy ước và ghi rõ là bắt buộc.
Phòng miễn phí và nội bộ tính thế nào?
Phòng miễn phí (comp) và phòng dùng nội bộ (house use) thường được tách khỏi thống kê bán. Cách làm tốt là báo hai phiên bản: công suất gồm và công suất không gồm hai loại này.
Hai loại này cần quyền riêng và lý do khi tạo, để không bị dùng như một cách giấu doanh thu.
Công suất theo tháng và theo năm tính thế nào?
Tính theo tổng đêm phòng, không lấy trung bình các tỷ lệ theo ngày. Cách tính trung bình tỷ lệ chỉ đúng khi số phòng sẵn có không đổi mỗi ngày.
Ngày kinh doanh khác ngày lịch khi ca chiều và kiểm toán đêm vắt qua nửa đêm. Công suất nên gắn với ngày kinh doanh.
Công suất bán khác phòng có người thế nào?
Công suất bán lấy từ hệ thống lưu trú: phòng đã bán cho đêm đó. Phòng có người thực tế lấy từ RCU: thẻ cắm, cửa, hiện diện.
Hai số này lệch khi khách đi vắng cả ngày, khi khách đã đi mà chưa trả phòng, hoặc khi phòng chưa bán mà có người. Số lệch là tín hiệu để lễ tân kiểm tra, không thay công suất bán trên báo cáo doanh thu.
Công suất cao có luôn là tốt không?
Không. Công suất cao do giảm giá có thể kéo ADR và doanh thu trên phòng xuống. Vì vậy nên xem công suất cùng ADR và RevPAR.
Sai ở đâu thường gặp?
- Tính công suất gồm cả phòng OOO rồi so với khách sạn khác trừ OOO.
- Không tách phòng miễn phí và nội bộ.
- Lấy trung bình cộng tỷ lệ theo ngày để ra công suất tháng.
- Dùng ngày lịch thay ngày kinh doanh khi chạy kiểm toán đêm sau nửa đêm.
TingHotel hỗ trợ thế nào?
Ở gói Operations, TingHotel chụp công suất ở mỗi kiểm toán đêm và lưu theo ngày kinh doanh. Báo cáo ghi rõ quy ước về phòng OOO, phòng miễn phí và phòng nội bộ.
Tín hiệu thẻ, cửa và hiện diện từ RCU thuộc gói Free, giúp thấy phòng nào thực sự có người.